一到周末就整个人很放松了，睡到天然醒了，不过，现在气候逐渐暖和了起来，醒来也算早了。去菜市买菜也不冷了，洗洗晒晒也是方便了不少。每天都是好气候的话，楼顶已无多少人晒了，我们都不那么着急抢方位了。

　　买了半只鸡预备红烧一下，正好也是良久没有烧鸡肉来吃了。最近各种荤菜都换着吃，也挺好的，冰箱清空了，现在开端暖和了，每天能够少买点新鲜的菜来吃了。横竖一日三餐都要烧的，所以不需要过多的忧虑什么的。

　　鸡块炒干水分之后，加生抽，糖，老抽，炒至上色。然后一次性参加足量的开水盖上锅盖焖至鸡块软烂入味。

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