五一假期马上就要过去，对于银川来说，真是有些郁闷。这是由于天气的不给力，就像今天，因为大风加沙尘，使得有的景区和景点都关闭了，真是损失大了。

　　人们认识荣昌，是从“荣昌”追“甲亢哥”开始，都说他是想出名，想蹭流量想疯了。却不知道，这背后是整个荣昌区的鼎力、尽全力在支持！并且，在这个五一假期能够正常的看到，荣昌不是简单地蹭热量，而是集全区之力来接住这波流量，力争把网红变为“常（长）红”。

　　但是，很多人看到的只是荣昌的文旅火热，却少有人看到，这其实是荣昌背后的一系列措施所促成的。也不得不佩服，这个高书记是深谙流量经济和策划的。

　　所以，如果说“尔滨”和淄博是网红城市1.0版，那么荣昌则是升级了的2.0版。并且必须得说，它的很多操作，都可以堪称是在今后，值得很多地方学习或者直接模仿的模式。

　　这几天，荣昌最为火爆的网红“景点”，竟然是机关单位食堂，这就有些始料未及了。

　　开放之初，是因为荣昌社会餐饮的接待能力有限，所以食堂来凑数。网上所说到的那些牵扯到什么公平竞争，与民争利，滋生FB等等，其实在这样流量之下，谁敢去触碰这个红线？当然了，后续必定会公开和规范管理，不然怎会是“长红”？

　　据介绍，荣昌的机关单位食堂在五一过后，会搞成常态化对外开放，普通人也可以去感受（每月的第一个周六，还有法定节假日），这点也值得赞扬。

　　其实，这个五一假期除了荣昌，还有好几个城市的机关单位食堂也开放了，比如说敦煌。这也有效缓解了本地餐饮接待压力，赢得好评一片。

　　不过威记却想到的是，荣昌开放机关单位食堂这一个模式要是移到银川，能不能破解银川餐饮之“贵”？

　　都知道，银川餐饮的“贵”由来已久，一盘土豆丝售价22-28元、西红柿炒鸡蛋28元、手抓羊肉98-128元比较普遍。虽然正式或者在坊间，呼吁或者指导之声也时常响起，可是收效不大。

　　如今机关单位的食堂，基本算是“内部”经营，普通人是接触不到的，据朋友介绍，机关单位食堂的伙食好，价格实惠公道，相当于对职工的一种福利。要是在平时（周六日、节假日）对外开放，相信会有很多人前去的吧？

　　其实，银川的行政中心早就已经这样操作了。它相对来说物美价廉，住在阅海片区的人们很多都喜欢到那里吃，反响还很不错。要是其它地方也跟进，相信生意也是很不错的。

　　简单来说，银川若借鉴荣昌模式开放机关单位食堂，需结合本地实际探索差异化路径。

　　除了在行政中心、在教育园区、写字楼集中区域等公共机构密集区都可以试点错峰供餐，将午餐闲置产能转化为面向市民的平价餐饮服务。既消化了厨余产能，又缓解和满足了周边上班族和人们的用餐压力。

　　有必要建立市场化调节机制，建议采用基础餐补+市场定价双轨制。机关职工继续享受补贴餐，社会人员则按成本价消费，能够最终靠类似银川城市服务APP实现线上预约和动态库存管理。

　　在监管层面需构建明厨亮灶+信用评估体系。借鉴怀远夜市智慧监管经验，对开放食堂实施食材溯源和卫生评级公示，市场监督管理部门定期发布惠民食堂红黑榜。

　　值得注意的是，银川特有的早茶文化可成为特色突破口。比如调整部分食堂功能，将早餐服务延伸至社区。现在人类对于早上起来吃什么有些头痛，一碗拉面8元，没肉就不说了，关键量少鸡蛋1.5-2元。小菜1-2元；小笼包+豆浆，基本也在10元+；羊杂汤就不说了，一般人还真吃不起；至于其它基本都是属于路边摊。难有一家经济实惠并能够完全满足人们休闲吃早餐的地方。

　　当然了，操作起来不是一句“开放”就可以的。这种公共服务创新需要平衡公益属性与可持续运营。比如设立专项运营补贴，对考核达标的开放食堂给予水电费减免，同时鼓励引入餐饮管理专业力量，培育既懂公共管理又具市场敏感性的复合型运营团队。

　　同时，对厨师也是一种考验，现在在银川吃面或者炒菜，会发现很多餐馆菜品雷同，价格一样，翻来覆去就拿几道菜一样。并且，厨师似乎都是一个师傅教出来，喜欢用一种极细辣椒面来调色，感觉是辣糊糊炒面和炒菜一样。

　　但是不管如何，这样的方式介入，只要把控住价格，推出“小碗菜”形式，2-10元一份菜，能够说是破局银川餐饮“贵”的一个突破口。

　　有人可能会说亏死！威记作为一名厨师，亲身经历曾经也在食堂做过小碗菜，怎么会亏？

　　餐饮是文旅中很重要的一环，对于银川来说，“外功”-文旅宣传做得再好，如果“内功”-餐饮住宿不配合，那么最终也只能是事倍功半！

　　你都想什么呢！银川的！进政府大门都要身份证号登记，写清要去哪个部门，而且还要给里面的人打电话，人家同意了你才能进去呢！

　　老公单位停车场是租别的单位的，餐厅是外包给别的餐厅的，连办公场所都是租的！

　　据荔枝新闻6月13日报道，5月22日下午5点40分左右，马女士在杭州万象城购物后于停车场遭陌生男子持刀挟持。随后，嫌疑人让马女士交停车费并离开商场，马女士趁对方不注意，向男友发送求救信息，他通过家中电脑找到了女友手机的定位，警方根据张先生提供的地址找到了现场。

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　　“血脂高”这个词，听得多了，却不一定每个人都真正了解它的来龙去脉。很多人觉得高血脂是“吃油多了”“肉吃多了”的代名词，殊不知，不少看似“健康”的水果，也在悄悄“火上浇油”。

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