热火朝天的红烧肉、手不抖的打菜阿姨、30元吃到撑的自助午饭……面向大众敞开大门的机关单位食堂，从从前带着几分奥秘色彩的“内部福利”，变身为周边居民和上班族的“便民餐桌”。关于大众而言，这不单单是“多了一个吃饭的当地”，还有一系列实实在在、触手可及的实惠，以及政府部门公共服务理念的改变。

　　毫无疑问，“敞开大门”的机关单位食堂给周边大众供应了一个兼具经济实惠和食品安全两层保证的用餐之选——依托团体收购的优势，机关单位食堂可以以较低的价格供应餐食，比商业餐厅和外卖点单更具性价比；在食材溯源、后厨卫生等方面，一般也会有更严厉的规范，食材品种愈加多样、养分愈加均衡。如此，人类能吃得更定心、更健康。

　　对食堂本身来说，这样的改变有利于公共资源使用的优化。“曾经早餐、晚餐时段，食堂根本空着一大半，现在晚上能坐满七成，食材也不会浪费了。”有食堂经营者坦言，敞开后的机关单位食堂，既弥补了周边餐饮供应，也缓解了本身运营压力，一举多得。

　　进而言之，机关单位食堂“敞开大门”，某些特定的程度上打开了政府与大众之间的心思“院墙”。当人们走进食堂，端着热腾腾的饭菜，和公职人员同桌就餐、说话聊地利，感受到的不只是食物的烟火气，还有政府部门乐于靠近大众、沟通交流的风格与诚心，而公职人员也有了更多听民声、察民意的时机。某种角度上，“为公民服务”理念在这一餐一饭中得到了最朴素、最逼真的表现。

　　当然，“敞开大门”的机关单位食堂可能会面对一些现实问题，比方，怎么平衡好本单位员工与大众的需求、避免就餐高峰期拥堵，怎么树立可继续运营形式和次序、避免大众“新鲜劲”往后门庭冷落，等等。但这并不阻碍人们为这种勇于“破墙”之举点赞。

　　实际上，机关单位自动敞开内部资源为大众供应便当，近年来益发成为一种趋势。本年10月，湖南吉首市政府大楼的书香图书角向整体市民免费敞开；本年“双节”期间，河北张家口敞开主城区56处机关企业和事业单位的内部停车场，供市民免费停放车辆；河南安阳滑县一乡政府，接连3年敞开大院，给周边乡民晒粮……这背面，是当地行政理念的改变和管理才能的提高——机关大院不是什么奥秘的场所，而是供应民生服务，为大众办实事、解难事的当地。咱们也乐见，更多当地有相似的有温度、有才智的主意和作为。

　　建造服务型政府，秉持更敞开、容纳、相等的管理理念，有时并不是特别需求庞大叙事，反而就蕴藏在一餐一饭的烟火气之中。

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