立冬往后 羊肉成餐桌“顶流”
来源:bob电子体育 发布时间:2025-11-12 15:11:44咸宁网讯(记者葛利利)立冬节气刚过,随气温逐步转凉,羊肉成为市民餐桌上的“宠儿”。近来,记者造访商场发现,羊肉出售日渐炽热,价格因产地和部位不同。为招引顾客,商户还无偿供给切卷、帮助清洗等交心服务。
在咸安松汇鲜超市,羊肉价格相对亲民,最廉价的价格为每斤29元,招引很多市民选购。而在鱼水路的农贸商场,新鲜羊肉的价格则多在每斤35元到40元不等。线上团购也相同火爆,在温泉城区一小区团购群里,主打本地产山羊。据老板杨女士介绍,一次团购就能卖出100多斤。“每天开团,都不行卖。”她还弥补道,其价格约每斤38元,与上一年价格根本相等。
为招引顾客,不少羊肉铺老板纷繁在服务上做文章,推出交心的精加工服务。一位商铺老板介绍:“在咱们这儿买羊腿肉,咱们帮助将羊肉分割好,骨头可以拿回去熬汤。你们把打包好的羊腿肉拿回去冻健壮了,再到店里来,我免费帮你切割成羊肉卷。”关于羊杂、羊肚这类处理起来挺费事的食材,该老板表明,店肆可以给志同道合供给清洗服务。“羊杂、羊肚要是自己不会洗,店里也都能帮助洗洁净。”
除了鲜羊肉和快捷的加工服务之外,价格实惠的羊杂和免费赠送的羊血也分外受欢迎。羊杂每斤约20元,羊血则作为附赠品,为市民烹制羊汤、羊杂锅供给更多挑选,这些超高的性价比的产品成为商场里的“抢手货”。
鱼水路农贸商场一位老板介绍:“立冬一过,来买羊肉的人显着多了,每天都能卖出好几只羊。志同道合都喜爱买点羊肉回去炖汤或许红烧,羊杂和羊血也卖得特别快,很多老顾客都知道这时候吃最专横跋扈。”
“现在服务跟上了,顾客更省心,跟着传统‘进补’时节的到来,羊肉销量还会稳步往上涨。”羊肉铺商户都表明。回来搜狐,检查更加多
